Nuestra Carta

Entrantes -  Starters - Entrées

Ensalada de Queso de Cabra "Es Tonedor" con Vinagreta de Pera

Goat Cheese Salad with Pear Vinaigrette

Salade Tiède de Chèvre avec Vinaigrette

12,50 €

Ensalada del Huerto con Verdura Confitada y Vinagreta de Cilantro (vegetariano)

Garden Salad with Candied Vegetables and Coriander Vinaigrette (vegetarian)

Salade du Jardin aux Légumes Confits et Vinaigrette à la Coriandre (végétarien)

12,00 €

Risotto del día.

Risotto of the day

Risotto du jour

13,50 €

Canelones Caseros de Pato Confit con Setas

Homemade Cannelloni with Duck Confit and Mushrooms

Cannelloni Maison au Canard Confit et Champignons

13,00 €

Croquetas Caseras de Bacalao y Pimiento Rojo

Homemade Croquetes Of Cod and Pepper Red

Croquettes Maison de Morue et Poivrons Rouje

10,90 €

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y Setas

Homemade Croquettes of Iberic Ham and Mushrooms

Croquettes Maison de Jambon Iberique et Champignons des Bois 

10,90 €

Croquetas Caseras de Verdura con Salsa de Piquillo (vegetariano)

Homemade Vegetables Croquettes with Piquillo Sauce (vegetarian)

Croquettes Maison de Légumes avec Sauce Piquillo (végétarien)

10,90 €

Duo de Panceta Crujiente y Vieiras con Crema de Apio

Duo of Crispy Bacon and Scallops with Celery Cream

Duo de Bacon Grillé et St Jacques avec Crème de Celeri

14,90 €

Carpaccio de Rape y Gamba Roja

Monkfish and Red Prawn Carpaccio

Carpaccio de Lotte et Crevettes Rouges

13,00 €

Pescados - Fish - Poissons

Paupieta de Lubina y Setas con Raviolis de Gambas Roja

Paupieta of Sea Bass and Mushrooms with Ravioli of Gamba

Paupiette de Bar et Champignons des Bois avec Ravioli de Gambas

21,50 €

Rodaballo con Salsa de Puerro y Jengibre

Turbot de with Leek and Ginger Sauce

Turbot Grillé avec Sauce aux Poireaux et Gingembre

23,00 €

Pescado del Día

Fish of the Day

Poissons du Jour

SpM

Carnes - Meat - Viandes

Solomillo de Ternera Plancha con Salsa de Pimienta Verde de Madagascar

Grilled Beef Tenderloin with Madagascar Green Pepper Sauce

Filet de Boeuf Grillé avec Sauce au Poivre Vert de Madagascar

21,00 €

Magret de Pato con Salsa de Vino Tinto y Naranja

Duck Breast with Red Wine and Orange Sauce

Magret de Canard au Vin Rouge et Sauce à l'Orange

18,50 €

Paletilla de Cordero de Menorca Asada a Baja Temperatura en su Jugo

Shoulder of Minorcan Lamb Roasted at Low Temperature in its Juice

Épaule d'Agneau de Minorque Rôti à Basse Température dans son Jus

19,50 €

Cochinillo al Horno con Pera al Vino Tinto y su Jugo.

Suckling pig with Roast Pear and in its Juice

Cochon de Lait au Four avec Poire au Vin et son Jus

21,00 €

Postres - Desserts - Desserts

Caseros - Homemade - Maison

Tarta Tatín

Tarte Tatin

Tarte Tatin

6,00 €

Crème Brûlée

Crème Brûlée

Crème Brûlée

5,80 €

Pudding de Brossat de la Isla

Minorcan Brossat Pudding

Pudding de Brossat de l´Île

5,50 €

Duo de Mousse

Mousse Duo

Duo de Mousse

5,50 €

Sorbete Casero de Limon o Vainilla

Homemade Lemon or Vanilla Sorbet

Sorbet Maison de Citron ou Vanille

4,80€

Mousse de Turrón

Nougat Mousse

Mousse de Touron 

5,50€


Carta de Vinos - Wines - Vins

Blanco - White - Blanc

Baleares

600 METROS, Menorca

Vino Joven de Menorca elaborado con un Coupage de Premsal Blanc y Chardonnay 

Copa 3,80€

21,00 €

SUPERNOVA MOLL, Ca'n Verdura, D.O. Binissalem

Prensal Blanco. Ecológico muy sutil, elegante, ligero y fresco 

22,50 €

POUCH, Menorca 

Mahón, Chardonnay y Prensal Blanc 

23,00 €

TORRALBENC VT. Menorca. 

Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay y Parellada

Intensidad media-alta, un ligero aroma a camomila, pera y uva  

28,00 €

Nacionales e Internacionales

PÁMPANO, Rueda

Verdejo, Color amarillo pajizo verdoso, brillante y limpio.

Aroma fresco y equilibrado. En boca sabrosa y muy persistente  

Copa 3,60€

18,00 €

FLOWER AND THE BEE, D.O Ribeiro, Galicia

Treixadura 100% , Vino joven y Ligero

Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados

Copa 3,80€

21,00 €

RIAY GODELLO, D.O. Monterrei, Galicia

Color amarillo pajizo verdoso denso, con acidez muy equilibrada y matices cítricos   

Copa 3,80€

21,00 €

LES CARISANNES , I.g.p. Vin de Pays du Val de Loire, Francia

Sauvignon blanc, Exotico, aromático, mineral y fresco

Copa 3,80€

21,00 €

IKIGALL, D.O Penedés, Cataluña

Xarel·lo, Malvasía y Moscatel

Ecológico, Aroma intenso repleto de frescor a cítricos y frutas

19,00 €

TOBÍA,D.O. Rioja

Tempranillo y Chardonnay, color dorado y aroma intenso

Voluminoso, redondo y refrescante a la vez. Su final es persistente y largo

22,50 €

OS DUNARES, D.O. Rias Baixas. 

Albariño. Fresco y sabroso. Seda en boca.

22,50 €

Rosado - Rosé - Rosé

Baleares

200 €

BINITORD, Menorca

Vino seco elaborado con tempranillo y syrah  

Copa 3,80€

21,00 €

TORRALBENC VT. Menorca 

Monastrell y Merlot. Singular, fresco y tiene un equilibrio muy atractivo. 

23,00 €

Nacionales e Internacionales

VIÑA REAL, D.O. Rioja 

Viura y Tempranillo. Apto para Veganos

Limpio, brillante, color coral. Aroma a fruta roja con toques florales

Ligero y fresco acidez justa, equilibrados con rosas y fruta roja  

Copa 3,80€

19,50 €

FONTENILLE, AOC Luberon, Francia

Maurvedre, Cinsault, Syrah, Grenache

Sutil, sedoso y seco, una alegría para los paladares más exigentes

21,00 €

LA VIE EN ROSE, AOC Côtes de Provence, Francia

22,50 €

Tinto - Red - Rouge

Baleares

600 METROS, Menorca

Vino joven de Menorca elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

Copa 4,00€

22,00 €

SUPERNOVA MANTONEGRO ,Ca'n Verdura, 2018 D.O Binissalem

Manto Negro. Mallorquín con uva mallorquina que recuerda más a un borgoña que al mediterraneo, rompedor!    

23,00 €

TORRALBENC VT. Menorca

Merlot y Syrah. Color cereza picota Bigarreau limpio con ribete rojo rubí profundo e intenso

29,50 €

Nacionales e Internacionales

DÉJATE BESAR Crianza, D.O. Rioja

Tempranillo y Mazuelo. Aromas silvestres a bayas maduras, fresco con una suave astringencia

Copa 3,80€

19,50 €

BREZO, Mencía Mengoba, D.O. Bierzo

Mencía, Garnacha Tinta. Tinto Joven. Viticultura Ecológica. 

Copa 3,80€

19,50 €

PRUNO, D.O. Ribera del Duero, Finca Villacreces

Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Aromático, notas de frutas del bosque.

Copa 4,00€

22,00 €

TOBÍA, A.D.O Rioja

Tempranillo, Garnacha y Garciano. Limpio y brillante de color Rojo cereza

22,00 €

PAGO DE LOS CAPELLANES, Ribera del Duero

Tempranillo. Fresco y Vibrante. Carácter claro, afable, abierto y sólido

22,00 €

GLORIOSO, Reserva, D.O. Rioja Alavesa

Tempranillo, Frutas maduras, frambuesa 

22,50 €

MAS DELS FRARES, DOQ Priorat

Garnacha, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon. Vino profundo y con complejidad, donde todas sus notas se encuentran muy bien integradas

22,50 €

DOS TERRAS , VERMELL, D.O. Montsant

Garnacha negra, cariñena, cabernet sauvignon y syrah. Color rojo picota, brillante. Aromas sutiles, fresco y armónico

22,50 €

HAUTES-CÔTES-BEAUNE. AOC Hautes Côtes de Beaune, Francia

Domaines Bonnardot. Pinot Noir. Tinto ligero y afrutado

32,00 €

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS, Crianza, Ribera del Duero

Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Vino completo, expresivo con una amplia paleta aromática

32,00 €

VALDUERO UNA CEPA, Crianza, Ribera del Duero

Vino rojo picota de capa muy alta, aromas a fruta y madera bien estructurado y equilibrado, acidez es excelente 

34,00 €

Cavas -  Sparckling -  Mousseux

ROGER GOULART CORAL ROSE, Brut 

Garnacha y Pinor Noir. Rosado pálido, brillante. Con burbuja fina. Fresco y elegante. Tenue e intenso

21,00 €

RIMARTS,D.O Cava

Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Aroma intenso crianza, frutas maduras florales, herbáceas.  

21,00 €

Champagne

VEUVE CLICQUOT, Reims France

Brut Yellow Label

58,00 €

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