Nuestra Carta
Entrantes - Starters - Entrées
Ensalada de Queso de Cabra "Es Tonedor" con Vinagreta de Pera
Goat Cheese Salad with Pear Vinaigrette
Salade Tiède de Chèvre avec Vinaigrette
13,80 €
Ensalada Templada de Zamburiñas y Calamares con Jamón ibérico y Vinagreta de Naranja
Scallops and Squids Salad with Iberic Ham and Orange Vinaigrette
Salade de Pétoncles et Calamars avec Jambon Ibérique et Vinaigrette d´Orange
14,90 €
Tabla de Jamón Ibérico
Iberic Ham
Assiette de Jambon Ibérique
19,50 €
Tabla de Quesos de la Isla
Plate of Menorcan Cheese
Assiette de Fromages de Minorque
14,00 €
Risotto del día.
Risotto of the day
Risotto du jour
14,50 €
Dúo de Panceta Crujiente y Vieiras con Crema de Apio
Duo of Crispy Bacon and Scallops with Celery Cream
Duo de Bacon Grillé et St. Jacques avec Crème de Celeri
15,90 €
Croquetas Caseras de Bacalao y Pimiento Rojo
Homemade Croquetes Of Cod and Red Pepper
Croquettes Maison de Morue et Poivrons Rouje
10,90 €
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y Setas
Homemade Croquettes of Iberic Ham and Mushrooms
Croquettes Maison de Jambon Iberique et Champignons des Bois
10,90 €
Canelones de Pato Confitado y Verdura con Salsa de Setas
Canneloni of Duck Confit and Vegetables with Fresh Mushrooms
Canneloni de Confit de Canard et Légumes avec Champignons des Bois
12,90 €
Alcachofas Confitada Rellenas de Pescado y Marisco Gratinado
Artichoke Stuffed with Fish and Seafood
Artichauts Confit Farçis de Poisson et Fruits de Mer Gratinés
13,90 €
Pescados - Fish - Poissons
Paupieta de Lubina y Setas con Raviolis de Gambas Roja
Paupieta of Sea Bass and Mushrooms with Ravioli of Gamba
Paupiette de Bar et Champignons des Bois avec Ravioli de Gambas
23,80 €
Rodaballo Plancha con Salsa de Puerro y Jengibre
Grilled Turbot with Leek and Ginger Sauce
Turbot Grillé avec Sauce aux Poireaux et Gingembre
23,80 €
Filete de Gallo de San Pedro Plancha con Costra de Tomate Seco y Hierbas Aromáticas
Grillet Filet of John Dory with Crust of Dried Tomatoes and Aromatic Herbs
Filet de Saint Pierre Grillé avec Croûte de Tomates Sechés et Herbes Aromatiques
23,50 €
Carnes - Meat - Viandes
Solomillo de Ternera Plancha con Salsa de Pimienta Verde de Madagascar
Grilled Beef Tenderloin with Madagascar Green Pepper Sauce
Filet de Boeuf Grillé avec Sauce au Poivre Vert de Madagascar24,90 €
Confit de Pato con Salsa de Vino Tinto y Naranja
Duck Confit with Red Wine and Orange Sauce
Confit de Canard au Vin Rouge et Sauce à l'Orange
20,50 €
Paletilla de Cordero de Menorca Asada a Baja Temperatura en su Jugo
Shoulder of Minorcan Lamb Roasted at Low Temperature in its Juice
Épaule d'Agneau de Minorque Rôti à Basse Température dans son Jus24,90 €
Steak Tartar con Patatas Fritas Caseras
Tartar Steak with Homemade potatoes
Steak Tartar avec Frites Maison
22,50 €
Postres - Desserts - Desserts
Caseros - Homemade - Maison
Tarta Tatín
Tarte Tatin
Tarte Tatin
6,00 €
Crème Brûlée
Crème Brûlée
Crème Brûlée
5,80 €
Pudding de Brossat de la Isla
Minorcan Brossat Pudding
Pudding de Brossat de l´Île
5,50 €
Duo de Mousse
Mousse Duo
Duo de Mousse
5,50 €
Sorbete Casero de Limon o Vainilla
Homemade Lemon or Vanilla Sorbet
Sorbet Maison de Citron ou Vanille
4,80€
Mousse de Turrón
Nougat Mousse
Mousse de Touron
5,50€
Carta de Vinos - Wines - Vins
Blanco - White - Blanc
Baleares
TORRALBENC VT. Menorca.
Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay y Parellada
Intensidad media-alta, un ligero aroma a camomila, pera y uva28,00 €
Nacionales e Internacionales
PÁMPANO, Rueda
Verdejo, Color amarillo pajizo verdoso, brillante y limpio.
Aroma fresco y equilibrado. En boca sabrosa y muy persistenteCopa 3,60€
18,00 €
TRIAY GODELLO, D.O. Monterrei, Galicia
Color amarillo pajizo verdoso denso, con acidez muy equilibrada y matices cítricos
Copa 3,80€
21,00 €
OS DUNARES, D.O. Rias Baixas.
Albariño. Fresco y sabroso. Seda en boca.
Copa 4,00€
22,50 €
Rosado - Rosé - Rosé
Baleares
TORRALBENC VT. Menorca
Monastrell y Merlot. Singular, fresco y tiene un equilibrio muy atractivo.
23,00 €
Nacionales e Internacionales
VIÑA REAL, D.O. Rioja
Viura y Tempranillo. Apto para Veganos
Limpio, brillante, color coral. Aroma a fruta roja con toques florales
Ligero y fresco acidez justa, equilibrados con rosas y fruta rojaCopa 3,80€
19,50 €
Tinto - Red - Rouge
Baleares
TORRALBENC, VT. Menorca
Merlot y Syrah. Color cereza picota Bigarreau limpio con ribete rojo rubí profundo e intenso
29,50 €
Nacionales e Internacionales
TOBÍA, A.D.O Rioja
Tempranillo, Garnacha y Garciano. Limpio y brillante de color rojo cereza
22,00 €
GLORIOSO, Reserva, D.O. Rioja Alavesa
Tempranillo, Frutas maduras, frambuesa
22,50 €
VIUDA NEGRA, D.O. Rioja
Tempranillo. Profundo, frutos rojos y negros. Tanino redondo y agradable
Copa 4,00€
22,00 €
PAGOS DE LOS CAPELLANES, Ribera del Duero
Tempranillo. Fresco y vibrante. Carácter claro, afable, abierto y sólido
Copa 4,00€
22,00 €
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS, Crianza, Ribera del Duero
Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Vino completo, expresivo con una amplia paleta aromática
32,00 €
VALDUERO UNA CEPA, Crianza, Ribera del Duero
Vino rojo picota de capa muy alta, aromas a fruta y madera bien estructurado y equilibrado, acidez es excelente
32,00 €
Cavas - Sparckling - Mousseux
ROGER GOULART, BLANCO O CORAL ROSE, Brut
Garnacha y Pinor Noir. Rosado pálido, brillante. Con burbuja fina. Fresco y elegante. Tenue e intenso