Menú del Día

Nuestro Menú Diario de Km.0


Sugerencias del Chef

Ensalada de Queso de Cabra Plancha con Vinagreta de Pera y Jengibre

Goat Cheese Salad with Pear and Ginger  Vinaigrette

Salade Tiède de Chèvre avec Vinaigrette de Poire Et Gingembre 

12,50 €

Croquetas de Verdura con Salsa de Piquillo (Vegetariano)

Broccoli Homemade Croquettes with Piquillo Sauce (Vegetarian)

Croquettes Maison de Brocoli avec Sauce Piquillo (Végétarienne)

10,90 €

Croquetas Caseras de Bacalao y Pimiento Rojo

Homemade Croquettes of Cod and Red Pepper 

Croquettes Maison de Morue Et Poivron Rouge 

10,90 €

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico y Setas

Homemade Croquettes Of Iberian Ham and Mushrooms

Croquettes Maison de Jambon Ibérique et Champignons des Bois

10,90 €

Duo de Panceta Crujiente y Vieiras con Crema de Apio

Duo of Crispy Bacon and Scallops with Celery Cream

Duo de Lard Grillé et St. Jacques avec Crème de Céleri 

14,50 €

Paupieta de Lubina y Setas con Raviolis de Gambas Roja

Paupiette of Sea Bass and Mushrooms with Prawn Ravioli

Paupiette de Basse et Champignons des Bois avec Ravioli de Crevette 

21,50 €

Carpaccio de Rape y Gamba Roja

Monkfish and Red Prawn Carpaccio

Carpaccio de Lotte et Crevettes Rouges

13 €

Navajas a la Plancha

Grilled Razor Shells

Couteaux Grillés

14 €

Solomillo de Ternera Plancha con Salsa de Pimienta Verde de Madagascar

Grilled Beef Tenderloin with Madagascar Green Pepper Sauce

Filet de Boeuf Grillé avec Sauce au Poivre Vert du Madagascar

21 €

Pescado del Día

Fish of the Day

Poisson du Jour

S.P.M

Cochinillo al Horno en su Jugo con Pera al Vino Tinto

Suckling Pig in its Juice with Baked Pears in Red Wine

Cochon de Lait au Four avec Poire au Vin et son Jus

21 €

Carta de Vinos - Wines - Vins

Blanco - White - Blanc

Baleares

600 METROS, Menorca

Vino Joven de Menorca elaborado con un Coupage de Premsal Blanc y Chardonnay 

Copa 3,80€

21,00 €

SUPERNOVA MOLL, Ca'n Verdura, D.O. Binissalem

Prensal Blanco. Ecológico muy sutil, elegante, ligero y fresco 

22,50 €

POUCH, Menorca 

Mahón, Chardonnay y Prensal Blanc 

23,00 €

TORRALBENC VT. Menorca. 

Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay y Parellada

Intensidad media-alta, un ligero aroma a camomila, pera y uva  

28,00 €

Nacionales e Internacionales

PÁMPANO, Rueda

Verdejo, Color amarillo pajizo verdoso, brillante y limpio.

Aroma fresco y equilibrado. En boca sabrosa y muy persistente  

Copa 3,60€

18,00 €

FLOWER AND THE BEE, D.O Ribeiro, Galicia

Treixadura 100% , Vino joven y Ligero

Color amarillo pajizo con leves reflejos dorados

Copa 3,80€

21,00 €

RIAY GODELLO, D.O. Monterrei, Galicia

Color amarillo pajizo verdoso denso, con acidez muy equilibrada y matices cítricos   

Copa 3,80€

21,00 €

LES CARISANNES , I.g.p. Vin de Pays du Val de Loire, Francia

Sauvignon blanc, Exotico, aromático, mineral y fresco

Copa 3,80€

21,00 €

IKIGALL, D.O Penedés, Cataluña

Xarel·lo, Malvasía y Moscatel

Ecológico, Aroma intenso repleto de frescor a cítricos y frutas

19,00 €

TOBÍA,D.O. Rioja

Tempranillo y Chardonnay, color dorado y aroma intenso

Voluminoso, redondo y refrescante a la vez. Su final es persistente y largo

22,50 €

OS DUNARES, D.O. Rias Baixas. 

Albariño. Fresco y sabroso. Seda en boca.

22,50 €

Rosado - Rosé - Rosé

Baleares

BINITORD, Menorca

Vino seco elaborado con tempranillo y syrah  

Copa 3,80€

21,00 €

TORRALBENC VT. Menorca 

Monastrell y Merlot. Singular, fresco y tiene un equilibrio muy atractivo. 

23,00 €

Nacionales e Internacionales

VIÑA REAL, D.O. Rioja 

Viura y Tempranillo. Apto para Veganos

Limpio, brillante, color coral. Aroma a fruta roja con toques florales

Ligero y fresco acidez justa, equilibrados con rosas y fruta roja  

Copa 3,80€

19,50 €

FONTENILLE, AOC Luberon, Francia

Maurvedre, Cinsault, Syrah, Grenache

Sutil, sedoso y seco, una alegría para los paladares más exigentes

21,00 €

LA VIE EN ROSE, AOC Côtes de Provence, Francia

22,50 €

Tinto - Red - Rouge

Baleares

600 METROS, Menorca

Vino joven de Menorca elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

Copa 4,00€

22,00 €

SUPERNOVA MANTONEGRO ,Ca'n Verdura, 2018 D.O Binissalem

Manto Negro. Mallorquín con uva mallorquina que recuerda más a un borgoña que al mediterraneo, rompedor!    

23,00 €

TORRALBENC VT. Menorca

Merlot y Syrah. Color cereza picota Bigarreau limpio con ribete rojo rubí profundo e intenso

29,50 €

Nacionales e Internacionales

DÉJATE BESAR Crianza, D.O. Rioja

Tempranillo y Mazuelo. Aromas silvestres a bayas maduras, fresco con una suave astringencia

Copa 3,80€

19,50 €

BREZO, Mencía Mengoba, D.O. Bierzo

Mencía, Garnacha Tinta. Tinto Joven. Viticultura Ecológica. 

Copa 3,80€

19,50 €

PRUNO, D.O. Ribera del Duero, Finca Villacreces

Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Aromático, notas de frutas del bosque.

Copa 4,00€

22,00 €

TOBÍA, A.D.O Rioja

Tempranillo, Garnacha y Garciano. Limpio y brillante de color Rojo cereza

22,00 €

PAGO DE LOS CAPELLANES, Ribera del Duero

Tempranillo. Fresco y Vibrante. Carácter claro, afable, abierto y sólido

22,00 €

GLORIOSO, Reserva, D.O. Rioja Alavesa

Tempranillo, Frutas maduras, frambuesa 

22,50 €

MAS DELS FRARES, DOQ Priorat

Garnacha, Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon. Vino profundo y con complejidad, donde todas sus notas se encuentran muy bien integradas

22,50 €

DOS TERRAS , VERMELL, D.O. Montsant

Garnacha negra, cariñena, cabernet sauvignon y syrah. Color rojo picota, brillante. Aromas sutiles, fresco y armónico

22,50 €

HAUTES-CÔTES-BEAUNE. AOC Hautes Côtes de Beaune, Francia

Domaines Bonnardot. Pinot Noir. Tinto ligero y afrutado

32,00 €

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS, Crianza, Ribera del Duero

Tempranillo, Cabernet Sauvignon. Vino completo, expresivo con una amplia paleta aromática

32,00 €

VALDUERO UNA CEPA, Crianza, Ribera del Duero

Vino rojo picota de capa muy alta, aromas a fruta y madera bien estructurado y equilibrado, acidez es excelente 

34,00 €

Cavas -  Sparckling -  Mousseux

ROGER GOULART CORAL ROSE, Brut 

Garnacha y Pinor Noir. Rosado pálido, brillante. Con burbuja fina. Fresco y elegante. Tenue e intenso

21,00 €

RIMARTS,D.O Cava

Macabeo, Parellada, Xarel-lo, Aroma intenso crianza, frutas maduras florales, herbáceas.  

21,00 €

Champagne

VEUVE CLICQUOT, Reims France

Brut Yellow Label

58,00 €

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